《孤独美食家》第三季第六集,竟然选择在东京都非常偏僻的板桥区,这是个游客基本不会考虑的地方,五郎去吃了一家内脏烧烤专门店,出镜的点心则是带点乡下风味的黄豆粉面包。
阿布旅行手记的一位旅行定制用户,去过那家内脏烧烤专门店,回来反馈的意见是,那是一家非常小的店面,抽风机不是特别给力,一旦人多,都在烧烤的话,店内烟就会特别大。
看来,这个毛病,从剧中到现实,是很难改善的了,所以我们也不会特意推荐,除非你对内脏有着特别的嗜好,想到鲜见的日本内脏烧烤店见识见识。至于面包,也没太多好说的,日本较为传统的一个点心做法而已。
除此之外,我们也不知道该说点板桥区什么了,所以,这一集就在此带过,还是直接从第七集开讲,五郎又去了目黑区,此前,他曾经光顾过中目黑的一家冲绳料理店,这次则在驹场一带活动。
宜居与美食
先多说一句,目黑川的樱花很有名,但游客已经太多了,不是阿布旅行手记喜欢的。
就算是这样,这一集我们仍然很喜欢。因为它表现出了目黑区作为东京高人气居住区的人气由来——宜居感,倒不是说有樱花才好,而是住在目黑区,所能体味到的城市美。
那这部美食片子是如何表达的呢?这个得解释一下。
首先,驹场本来就是东京大学的分校区所在,也可以说,它类似于文京区,能看到学生气和知识味的一面,文化气息上,东京有个民间艺术博物馆,也是在目黑的驹场。
片子里,五郎先去吃小吃,能够看出来,街头上小吃店的小吃,就是学生下课后会买了吃的小点心,比如章鱼烧、炸小土豆,非常学生气,让阿布旅行手记想起学生时代放学后,一堆人去吃炸年糕。
这是一种很闲适的感觉。
五郎买了炸小土豆后,就去了驹场附近的公园。
之前我们说,东京绿化面积很少,但驹场这个街心公园,历史却很悠久,因为你你能看到大树很多,整个环境气场就变得强大起来。
再翻一翻历史,果然来头不小,最初属于加贺当主旧前田家的大名府邸,后来又被东京的农业学校使用过,怪道有一种北海道大学(前身札幌农学院)的相似感。
前面在谈冲绳料理时说,目黑区是个居住感很强烈的街区,这一集五郎后来选择的那家餐厅,同样是个西洋怀旧风的餐厅
这家餐厅阿布旅行手记其实也挺想去的,因为整体气氛能看得出来,是个有些年头,融入了日本文化生活,已经本地化的地中海料理餐厅。内景装修偏欧式,又有些日本家庭风格。
至于地中海料理的菜式,拍出来的,集中在法餐、西班牙和意大利特色,外加日式餐饮的融合,比如大量用奶油的奶油海鲜汤、奶油焗牡蛎、黄油蒜蘑菇配法棍。Tablog上,这家店拿了3.5的高分,可见非常不错。
还能淘到西洋古董
这集相比出现的地中海料理,阿布旅行手记认为,它更关键且容易忽略的信息,是可以考虑到目黑区淘宝西洋古董的存在。
其实在那家地中海餐厅,看室内装修已有所暗示,它是那种偏深胡桃木色的欧风。这本身,是很搭调目黑区的洋气感,也大约指向了目黑区居民的审美偏好。
既然是这样的住宅区,少不了西洋家具店的。
剧集中,五郎帮客户找供应商,去的就是一家收古董家具的杂货店。这种杂货店一般也会开在比较有消费力,又讲究生活品质的居民区,因为一般阶层未必买得起,这也能看出来目黑区居民整体收入、文化水准都不错。
再看这个杂货店店面和出现的家具,保养得都很好,能看出来,这家店还是比较靠谱讲究的店面,选择它,肯定也不是随便拍拍,而是确实能看出这个区域文化积淀,不是暴发户那样用钱砸出来。
而是很认真得,用时间养出来的那种店面。
这家店表现的家具,也是西洋古董家具,联系到目黑区的特色摩臣2娱乐网址,想必是为了表现目黑区生活品味的需要。
现实中,目黑区的杂货店,不止这一家。阿布旅行手记也曾帮客户找过家具、家居用品,也感觉目黑相当不错。简单来说,如果你想去看杂货店,或者对日本民艺有兴趣,刚好又在目黑附近,挺合适去闲逛的。
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